Vegan in Warsaw (Part 3)

Den här morgonen var det min tur att bege mig ut på en liten morgonpromenad, som Giovanni gjort de andra två morgnarna för att fånga lite morgon-atmosfär.

Det är verkligen något magiskt med att va ute i en storstad tidigt på morgonen. Lugnet, luften, aktiviteten. Brödbodar som öppnas, gator som sopas, ett rosa sken på himlen, hundar som rastas. Underbart!

Hala Mirowska
Grannen, saluhallen Hala Mirowska

DSCF4335

Älskar att det är så mycket street art på många gamla tegelbyggnader i Warszawa, jag dök på en hel del den här morgonen.

171013untitled-2

Jamnade mitt i något slags exhibitionområde med otrolig konst på två väggar av Rafał Olbiński :

Genesis Warszawa

Rafał Olbiński streetart warszawa

En grej jag hört om Polen och Warszawa är att shoppingen ska vara fantastisk. Och ja, jag antar att många skulle säga att den är det, då köpcenterna verkligen är enorma, fina, och fräscha. Upplevde dock att det inte var så mycket billigare än hemma och vi är inte så förtjusta i just köpcenter. Något jag verkligen älskar när man är ute och reser är att titta in i små roliga butiker, typ små bokhandlar/roliga prylshoppar/fina leksaksbutiker/nördiga grejer eller liknande. Något sådant hittade vi inte alls. Därför gick jag fram och pratade med ett gäng personer som va på Krowarzywa på fredagen samtidigt som oss, en av dom tog upp just en kul liten leksak, helt i Peppes smak. Jag frågade vart dom köpt den och om dom hade tips på någon rolig liten butik. Dom hade köpt den på Warsaw games week, som pågick just då. Så vi bestämde oss för att ta en tur dit på lördagen. Både Giovanni och Giuseppe älskar spel och eftersom jag är uppvuxen med tre spelälskande bröder så kände jag – why not.

Lite mer streetart på vägen dit:

171013untitled-3

Framme! Peppe va sjukt taggad även om han inte visste riktigt vad han gav sig in på.

Warsaw games week 2017

171013storm

Jag kände mig rätt malplacerad som alltid, spelar ingenting utom Mario själv haha men vad gör man inte för sina älsklingar??!

171013deadpool

Efter detta hade vi bestämt att vi skulle åka över Wizla och se lite av andra sidan Warszawa, Pragaområdet. Jag hade gjort lite efterforskningar och blivit tipsad om Soho-factory som ska vara ett typ konstnärsområde med lite roliga utställningar.

Praga warsaw
Lite mer streetart, detta i Praga

Soho factory var ett snyggt område, jag älskar allt gammalt rött tegel som finns i Warszawa, det ger sån värme och känsla. Vi var direkt väldigt hungriga och ölsugna när vi kom fram och fick reda på att det fanns en vegetarisk restaurang på området, VegeLabb:

171014vegelabb

Maten såg väldigt god ut, ett enkelt litet gulligt ställe. Säkerligen med god mat. Dom hade dock ingen öl och eftersom det var sista dagen kände vi för att äta på ett lite mer fancy ställe.

171014rest

Då hittade vi ett snyggt ställe (gammal cool fabrikslokal) som hette Warszawa Wschodnia by Mateusz Gessler. Jag googlade det lite snabbt och det verkar vara ett rätt känt ställe med väldigt fina recensioner. Stället hade två olika stora rum, ett där man satt runt om köket och de typ 10 kockarna, och ett annat superstort rum med massor av bord och ca 10 kockar till. Jag frågade om dom kunde ta fram något helt veganskt, och efter att kyparen hört sig för lite så sa han att dom kan ordna det.

171014rest3
Till förrätt fick vi stekta kantareller med persilja och dill. Det är ju gott, jag älskar ju svamp. Men den där balansgången en kock alltid behöver gå – där råvarans smak inte ska tas bort av olja, salt, och kryddor… Den klara dom inte riktigt 😉

Och till huvudrätt lite överkokt ris, samt lite stekta/kokta grönsaker med lite olika smaksättningar.
Jag borde inte bli förvånad, och jag får väl skylla mig själv när jag frångick planen att bara äta på veganska/vegetariska restauranger under vår vistelse här. Warszawa har verkligen ett sååå fint utbud av just det och då tiden var knapp så ville jag egentligen bara bocka av några av alla ställen som finns. Men – helt ärligt. Det här är vad 20 professionella kockar kan koka ihop när man tar ifrån dom kött, ägg och komjölk.

Jag kan bara anta att det här stället hade fantastiska råvaror att utgå ifrån. Det känns så extremt omodernt och passé att inte kunna erbjuda en riktigt bra växtbaserad måltid till sina kunder. Iallafall ETT alternativ borde man faktiskt kunna räkna med år 2017. Stället kändes väldigt modernt och genuint på andra sätt så jag tycker verkligen inte det är orimligt.

Mina älsklingar ❤

171014älsklingar

Efterrätten var däremot SUPER! Jättegod, krispig, smakrik och mjuk chokladtårta, helt vegansk. Bra där!

171014efterrätt

Själva Soho factory är inget ställe jag direkt rekommenderar annars, stället kändes rätt dött och det var ingen utställning jag fastna för direkt. Vi gick dock inte igenom Neonmuséet, det hade jag tyckt va roligt men Giovanni va inte sugen.

171014skylt

171014pepp
Vi ville se lite mer av Praga så vi promenerade in mot gamla delen och möttes av underbar chokladluft på vägen dit? Det visade sig att vi hade hamnat precis vid Wedel chocolate factory som startade i Praga redan år 1851. Blev helt fnittrig av doften!

Ingen bild på fabriken men på oss alldeles bredvid den 😉

Då vi inte hade någon plan när vi kom fram till Praga centrum, hade trötta ben och törstiga strupar och med kyliga vindar som omgav oss, beslöt vi oss för att ta bussen tillbaka igen över Wisla och in i gamla stan. Vi slog oss ner mitt i Stare Miasto, på en jättemysig uteservering med värme och filtar. Så oerhört skönt och mysigt, perfekt avslut på en underbar resa.

Stare Miasto by night
Stare Miasto ❤

På vägen hem köpte vi med oss en sista måltid, indiskt från Bombaj Palace som låg precis vid vårat boende. En väldigt mysig, snygg, otroligt prisvärd restaurang med ett stort utbud vegetarisk/vegansk mat. Rekommenderar VERKLIGEN!

bombaj masala warsaw
Jag vill tillägga att om du, som oss, också vill åka till Warszawa och är vegan – you’re in for a treat. Veganutbudet är verkligen jättestort och det är inga problem att få tag i t.ex. växtmjölk och växtsmör på vilken Biedronka (vanligaste livsmedelsbutiken) som helst. Jag vill verkligen rekommendera en tur till Hala Mirowska om du, som vi, älskar att hitta riktigt fin frukt och fina grönsaker. Vi gick aldrig ens in i själva hallen utan gick bland alla stånden som var runt om, vi hann aldrig det helt enkelt. Vanligaste cafékedjan är Green Café Nero och där köpte vi en dag en jättegod macka med baba ganoush (för typ 25 SEK) och dom har även växtmjölk till kaffet. Gör lite efterforskningar och märk ut på en karta vart du känner för att äta. På så vis hamnar du i stadsdelar du kanske aldrig skulle sett innan och dessutom blir du garanterad att det finns mat för just dig.

OCH! Vill även hissa kollektivtrafiken i Warszawa- Tydlig, städad, BILLIG och punktlig! Där har Sverige något att se upp till!

Hoppas du kan ha nytta av min lilla guide! Lämna en kommentar om du har frågor eller så  🙂

Kram Babette

 

 

 

 

Vegan in Warsaw (part 1)

Klockan är lite efter 6 på morgonen och med kaffet bredvid och yogan gjord väntar vi på soluppgången här i vackra Warszawa. Vi har via AirBnb (länk) hyrt en liten pluttig söt lägenhet i centrala Warszawa (Il Jana Pawla) på 13:e våningen med grym utsikt!

DSCF3996
Solnedgång igår ❤

DSCF4009

Gårdagen spenderades i Gamla stan (eller Stare Miasto) som renoverats och byggts upp efter att ha blivit sönderbombat under andra världskriget. Då vi har våran 5-åring med på den här resan kunde vi inte gå igenom exakt hela men en stor del avverkades, och oj oj vad vackert!

DSCF3647

DSCF3666
Utsikt från Tower of St. Annes Church

Jag kan inte se mig mätt på alla de här vackra husen med takpannor i vackraste rött, otroliga detaljer och underbara fasader i alla möjliga färger. Människor med olika liv och bakgrund.

DSCF3575

DSCF3714

 

DSCF3786
Underbara detaljer, handtaget på dörren till Sanktuarium Matki Bożej Łaskawej
DSCF3798
Rynek Starego Miasto

DSCF3829

DSCF3799
Många pauser blir det när man har med en sån liten kort person!

Efter att ha beundrat byggnader och konstverk bar vi av mot en restaurang jag ville bocka av när vi är här i Warszawa. Ca 15 min promenad (i en 5-årings takt) från Rynek Starego Miasto ligger nämligen Vege Miasto. En 100% vegansk restaurang som är mycket välbesökt.

DSCF3883

Vege Miasto ligger på Al. Solidarności 60 A, är lätt att hitta och har en väldigt inbjudande atmosfär. Jag har faktiskt inte varit på en helt vegansk restaurang tidigare och blev helt mindblown av alla fantastiska valmöjligheter. Dom har allt från soppa för 25 SEK till grytor och pasta, piroger, tortillas och sallader. Det är verkligen lyx att bara kunna välja och vraka bland drygt 30 olika rätter! Dessutom har de en hel disk med fantastiska bakverk i monsterstora bitar för 12 zloty styck (ca 27 kr).


Jag valde veckans lunch som var bakad sötpotatis fylld med spenat, svarta linser och jordnötssås. Till det fick jag en sallad gjord på citron och ingefärsmarinerad morot, zucchini och gurka samt välja mellan quinoa eller råris (jag valde quinoa såklart!)

DSCF3894

Det ingick även en väldigt god rödbetssoppa för 25 zloty (ca 56 sek).’

DSCF3890

Såå gott! Jag har i vanliga fall rätt svårt för sötpotatis, men det här va verkligen jättegott. De krispiga grönsakerna som va syrliga tillsammans med den mjuka potatisen och den lite söta nötiga såsen gifte sig fantastiskt bra, och jag blev SUPERmätt. Soppan var även den väldigt god i sin enkelhet.

Giovanni valde Tortillan fylld med kryddade röda bönor, majs, morot och ananas, serverades med en guacemole och en sallad vid sidan av:

DSCF3891

Han var också jättenöjd! Till Giuseppe beställde vi Spagetti med pesto och tomatsås, även den var super. Vi vuxna tog vars en stor öl också, slutpris? Ca 210 SEK inkl allt. Sååå fantastiskt prisvärt! Självklart köpte vi med oss några olika sorters desserter också.

DSCF3978
Hur fina?? <3<3

På vägen tillbaka till våran lägenhet tog vi en andra tur till våran granne, Hala Mirowska som är en jättestor saluhall. Här finns allt från té, nötter, kläder och kött till blommor och frukt och grönt. Väldigt bra priser och jättefina grönsaker!

DSCF3937

DSCF3942

DSCF3945

DSCF3400

Vi köpte hem frukostmaterial, allt detta för ca 50 SEK:

DSCF3991.JPG

SJUKT bra! Idag bär det av på nya äventyr, läs vidare imorgon vetja!

Semesterkraaaaaaaam från mig!