Vegan in Warsaw (part 1)

Klockan är lite efter 6 på morgonen och med kaffet bredvid och yogan gjord väntar vi på soluppgången här i vackra Warszawa. Vi har via AirBnb (länk) hyrt en liten pluttig söt lägenhet i centrala Warszawa (Il Jana Pawla) på 13:e våningen med grym utsikt!

DSCF3996
Solnedgång igår ❤

DSCF4009

Gårdagen spenderades i Gamla stan (eller Stare Miasto) som renoverats och byggts upp efter att ha blivit sönderbombat under andra världskriget. Då vi har våran 5-åring med på den här resan kunde vi inte gå igenom exakt hela men en stor del avverkades, och oj oj vad vackert!

DSCF3647

DSCF3666
Utsikt från Tower of St. Annes Church

Jag kan inte se mig mätt på alla de här vackra husen med takpannor i vackraste rött, otroliga detaljer och underbara fasader i alla möjliga färger. Människor med olika liv och bakgrund.

DSCF3575

DSCF3714

 

DSCF3786
Underbara detaljer, handtaget på dörren till Sanktuarium Matki Bożej Łaskawej
DSCF3798
Rynek Starego Miasto

DSCF3829

DSCF3799
Många pauser blir det när man har med en sån liten kort person!

Efter att ha beundrat byggnader och konstverk bar vi av mot en restaurang jag ville bocka av när vi är här i Warszawa. Ca 15 min promenad (i en 5-årings takt) från Rynek Starego Miasto ligger nämligen Vege Miasto. En 100% vegansk restaurang som är mycket välbesökt.

DSCF3883

Vege Miasto ligger på Al. Solidarności 60 A, är lätt att hitta och har en väldigt inbjudande atmosfär. Jag har faktiskt inte varit på en helt vegansk restaurang tidigare och blev helt mindblown av alla fantastiska valmöjligheter. Dom har allt från soppa för 25 SEK till grytor och pasta, piroger, tortillas och sallader. Det är verkligen lyx att bara kunna välja och vraka bland drygt 30 olika rätter! Dessutom har de en hel disk med fantastiska bakverk i monsterstora bitar för 12 zloty styck (ca 27 kr).


Jag valde veckans lunch som var bakad sötpotatis fylld med spenat, svarta linser och jordnötssås. Till det fick jag en sallad gjord på citron och ingefärsmarinerad morot, zucchini och gurka samt välja mellan quinoa eller råris (jag valde quinoa såklart!)

DSCF3894

Det ingick även en väldigt god rödbetssoppa för 25 zloty (ca 56 sek).’

DSCF3890

Såå gott! Jag har i vanliga fall rätt svårt för sötpotatis, men det här va verkligen jättegott. De krispiga grönsakerna som va syrliga tillsammans med den mjuka potatisen och den lite söta nötiga såsen gifte sig fantastiskt bra, och jag blev SUPERmätt. Soppan var även den väldigt god i sin enkelhet.

Giovanni valde Tortillan fylld med kryddade röda bönor, majs, morot och ananas, serverades med en guacemole och en sallad vid sidan av:

DSCF3891

Han var också jättenöjd! Till Giuseppe beställde vi Spagetti med pesto och tomatsås, även den var super. Vi vuxna tog vars en stor öl också, slutpris? Ca 210 SEK inkl allt. Sååå fantastiskt prisvärt! Självklart köpte vi med oss några olika sorters desserter också.

DSCF3978
Hur fina?? <3<3

På vägen tillbaka till våran lägenhet tog vi en andra tur till våran granne, Hala Mirowska som är en jättestor saluhall. Här finns allt från té, nötter, kläder och kött till blommor och frukt och grönt. Väldigt bra priser och jättefina grönsaker!

DSCF3937

DSCF3942

DSCF3945

DSCF3400

Vi köpte hem frukostmaterial, allt detta för ca 50 SEK:

DSCF3991.JPG

SJUKT bra! Idag bär det av på nya äventyr, läs vidare imorgon vetja!

Semesterkraaaaaaaam från mig!

 

 

One thought on “Vegan in Warsaw (part 1)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s